Les cures de vitamines et de minéraux sont indispensables pour faire face aux désagréments hivernaux.
Voici les substances nécessaires à notre corps:
La vitamine C
La vitamine C est notre meilleure alliée pendant l'hiver. Elle est également appelée acide ascorbique. La vitamine C est parfaite pour combattre la fatigue passagère et favorise le bon fonctionnement du système immunitaire et du système nerveux. En d'autres termes, c'est une arme privilégiée pour préparer le corps à combattre les infections et maintenir son moral. Étant donné que le corps ne peut pas la produire lui-même, il est nécessaire de la rechercher dans l'alimentation comme le cassis, le kiwi, l'orange, le persil..., ou de prendre des compléments alimentaires en cure.
La vitamine D
Le corps produit de la vitamine D lors de l'exposition au soleil. C'est la raison pour laquelle il est souvent rare en hiver, les journées étant courtes et moins ensoleillées. On la retrouve dans les poissons gras tels que le saumon et la truite, les sardines à l'huile, les jaunes d'œufs et les champignons. La vitamine D joue un rôle essentiel dans le développement et le maintien de la masse osseuse en favorisant l'absorption du calcium et du phosphore. L'action de cette substance sur les globules blancs va également contribuer à renforcer les défenses immunitaires.
Le magnésium
Pour faire face à l'hiver, il est possible de faire appel au magnésium. Cette substance minérale contribue à combattre la dépression passagère et à réduire l'irritabilité et la nervosité. En stimulant le système nerveux central, le magnésium aide également à s'endormir. Toutefois, notre corps ne peut pas le produire lui-même. Les amandes et les graines de coriandre en sont très riches, sachant qu'une carence se traduit dans la plupart des cas par des spasmes aux paupières.
Les vitamines B
S'appuyez également sur les vitamines B. Elles jouent un rôle dans la diminution de la fatigue et dans le bon fonctionnement du système nerveux. Plus spécifiquement, privilégiez la vitamine B2 , la vitamine B3 , la vitamine B5 , la vitamine B6 , la vitamine B9 et la vitamine B12. Ces dernières jouent un rôle essentiel dans la production d'énergie. En ce qui concerne l'alimentation, il est principalement présent dans les céréales complètes, le poisson, le jaune d'œuf, la volaille et la levure de bière.
Le zinc
Un autre nutriment indispensable : le zinc. Cet oligo-élément est essentiel pour le métabolisme des protéines, des glucides et des lipides, et il est un excellent allié pour se protéger contre les maux de l'hiver. Dans notre corps, le zinc augmente l'activité des lymphocytes, des globules blancs qui jouent un rôle dans la défense immunitaire, et diminue ainsi le risque d’attraper un rhume ou la durée des symptômes. Le zinc est particulièrement présent dans les fruits de mer (les huîtres), les noix, la poudre de cacao, ainsi que dans le lait et les fromages de vache.