سياسة
إذا كنت تعاني من أرجل ثقيلة ومنتفخة قد يعني ذلك احتباس الماء في الجسم عامة وليس فقط في الأرجل.
في مقابلة مع مجلة «فام أكتويال» تناولت أخصائية التغذية جيسيكا بيرو 6 عادات غذائية تساعد في الحد من احتباس الماء:
1 - التخفيض من تناول الملح
وفقاً للوكالة الفرنسية للصحة والسلامة الغذائية والبيئية والمهني (ANSES)، فإن الملح «يتكون بالكامل تقريباً من كلوريد الصوديوم (NaCl). كما أنه يحتوي بنسب قليلة على معادن أخرى ويمكن إثراؤه باليود أو الفلوور. ومع ذلك، فالصوديوم معدن معروف باحتفاظه بالمياه في الجسم. لهذا السبب، عندما تريد تجنب احتباس الماء، من الأفضل تقليل استهلاك الملح كما توصي اخصائية التغذية. التي توصي أيضاً بالحد من الأطعمة الغنية بالصوديوم، مثل الوجبات الجاهزة والمقبلات والصلصات المالحة واختيار الأطعمة الطازجة غير المصنعة.
2 -تحفيز استهلاك البوتاسيوم
توضح الخبيرة أن البوتاسيوم يساعد في توازن مستويات الماء في الجسم. ولذلك تنصح بتناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والبطاطس والسبانخ والأفوكادو والطماطم للحد من احتباس الماء.
3 - عدم الإفراط في تناول السكر
الاستهلاك المفرط للسكر يمكن أن يؤدي إلى احتباس الماء. ولهذا السبب فمن الأفضل «الحد من المشروبات السكرية والحلويات والوجبات الخفيفة السكرية».
4 - استهلاك الفواكه والخضروات الطازجة
إذا كانت الفواكه والخضروات جزءاً من نظامك الغذائي اليومي، فهذا أمر جيد، ليس فقط لصحتك، ولكن أيضاً للحد من احتباس الماء. في الواقع، كما تشير خبيرة التغذية فهذه الأطعمة تحتوي على مواد مغذية ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وتعزيز عملية التخلص من السموم.
5 - تناول المزيد من البروتينات
توضح أخصائية التغذية أن البروتينات تساعد في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم. ولهذا السبب، من الضروري، وفقاً لها، اختيار مصادر البروتين الخالية من الدهون مثل الدجاج والأسماك والبقوليات والتوفو لتقليل مخاطر احتباس الماء.
6 - شرب الكثير من الماء
ورغم الظن أن شرب المياه يساهم في خطر احتباس الماء، يُنصح بشرب ما لا يقل عن 1.5 إلى ليترين من الماء يومياً (للبالغين) حتى قبل الشعور بالعطش، خصوصًا لكبار السن الذين يقل شعورهم بالعطش. فالماء المحتـَبس هو نتيجة عدم قدرة الأوعية من التخلص من الماء فيها وليس من قدرتها على امتصاص الماء التي نشربها والتي تساهم في التخلص من السموم.
